בירה נלסון – IPA
החוף המערבי בארצות הברית הביא לנו אין ספור דברים שבהחלט גרמו לנו להתרגש, לשמוח, ליהנות ולהעריץ. בין אם זה מוזיקת הראפ המשובחת של שנות ה-90 ואמנים כמו ד"ר דרה, סנופ דוג וטו-פאק, בין אם זה הוליווד או אפילו מג'יק וקארים, שאקיל וקובי. לחוף המערבי בארצות הברית יש השפעה ישירה על חיי מאות מיליוני אנשים.
מה שרוב האנשים לא יודעים, זה שלפני כל הדברים האלו, החוף המערבי גם אחראי על תקופת הרנסנס של בירות ה-IPA שבושלו בארצות הברית. אנשים שאוהבים בירות IPA, חזקות מרירות ובועטות, יעדיפו את צורת הבישול של החוף המערבי על פני השכנים מהמזרח. ובירת הנלסון שלנו, שאותה אנו מבשלים בעצמנו, שואבת השראה ומבושלת על פי אותה שיטת IPA מערבית.
אבל מה באמת הופך את הנלסון שלנו לבירה איכותית, מיוחדת שלא תוכלו למצוא בשום מקום אחר בארץ? הכשות היוקרתית שאנו עושים בה שימוש.
למה נלסון?
לבירה שלנו, בחרנו בשם נלסון על שום כשות נלסון סובין. כשות ייחודית ונדירה שמגודלת רק בניו זילנד. מבשלות גדולות ברחבי העולם קונות ייבולים שלמים שלוש שנים קדימה, רק בשביל שתבינו עד כמה שאנחנו לוקחים ברצינות את בישול הבירה שלנו.
הארומות שחודרות לאף ברגע שמקרבים את הנלסון שלנו לאף הן הדבר הכי נעים שתריחו בחיים. ניחוח פרחים, ליצ'י והנאה אחת גדולה שמדגדגים את מערות האף.
לנלסון הנדירה שלנו יש 5.7 אחוזי אלכוהול שהופכים אותה לבירה חזקה ועוצמתית, ואנו מבשלים אותה עם מתכון סודי ומיוחד ובצורה ייחודית רק לנו. את הבירה המושלמת הזאת אנו מבשלים במבשלת ג'מס הידועה. בעזרת הידע והטכנולוגיה המתקדמת לבישול בירות שיש בג'מס, המתכון, הכשות המושלמת והמתכון שלנו, הנלסון היא חד משמעית, הבירה המושלמת והנמכרת ביותר שבישלנו.
למי היא מתאימה?
אנחנו גאים ומתפארים בנלסון כיוון שאנחנו מבשלים אותה עם כל הלב. ההשקעה בכשות הניו זילנדית, בשילוב עם מסורת ה-ipa העתיקה מהחוף המערבי בארצות הברית ואחוז האלכוהול שיש בה, הופכים את הנלסון שלנו לבירה שקודם כל מתאימה לאנשים שבאמת אוהבים להעריך בירה. כל לגימה היא חוויה. כל מגע בין הטעם הנפלא לשפתיים שלכם הוא חגיגה לחושים שלכם.
הנלסון תתאים לאנשים שאוהבים להרגיש את הבירה בחלל הפה. אוהבים את העקצוץ שנוחת על הלשון ואוהבים לקחת את הזמן שלהם כדי להתפעל, להבין וליהנות מכל לגימה בשעתה.
אחוז האלכוהול המפנק שלה, נספג היטב עם מאכלים כמו בשרים טובים, בצקים, ונשנושים בזמן שיושבים עם החבר'ה. כשאתם באמת רוצים לשתות בירת בוטיק ישראלית עם חומרי גלם שכנראה לא תמצאו במקום אחר, הנלסון שלנו, היא בדיוק מה שאתם מחפשים.
אחוז אלכוהול- 5.7%- abv